Unsere Rezepte
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Kabeljau im Päcken
Fermentierter Pfeffer, Café de Paris, Piment d`Espelette
Hauptgerichte
Eine Auswahl an Hauptgerichten mit unseren Löffler Gewürzen
Lasagne à la Oma
Pasta Gewürz, Baharat
Bananenfilet Copa Mangana
Copa Mangana, Curry Jaipur, Tomatenpulver
Bifteki
Oregano, Cumin, Minze, Zimt
Buntes Curry-Kokos-Gemüse
Curry Poona, Lemon Myrtle, Coriandersaat
Orientalische Fleischbällchen
Raz el Hanout
Moussaka
Minze, Oregano, Cumin, Petersilie, Rosmarin, Zimt
Souvlaki
Tellicherry Pfeffer, Minze, Oregano
Marinierte Rippchen
BBQ RUB American Style
Gefüllte Hackfleisch-Baguettes
Tomatenpulver, Paprika, Kräuter der Provence
Chili-con-Charros
Charros, Cumin, Chili gemahlen, Paprika, Buchenrauchsalz
Ofenkäse mit geschmorten Äpfeln
Tellicherry Pfeffer, Thymian, Majoran
Haferflocken Buletten
Raz el Hanout (alternativ Tessiner Kräuter, Schafskäsegewürz, Bruschetta, Harissa, Baharat, Wahre Freude, Scharfe Tussi, Raclette), Petersilie, gekörnte Brühe
Auberginen-Crostini
Va Bene
Sexy Butternut
Purer Sex, grobes Meersalz
Gegrilltes Roastbeef
BBQ RUB (Basic, Chicken, American Style oder St.Pauli Style)
Gebackene Spaghettinester
Pasta-Gewürz, Paprika
Parmesan-Waffeln
Bruschetta (Grenzenlose Freiheit, Schafskäse Gewürz, Va Bene), Tomatenflocken, Zitronensalz, Knoblauchgranulat, gemahlene Zwiebel
Pillekuchen
Arabisches Kaffeegewürz, Muskatnuss, Andaliman, Cumeo, Cafe de Paris
Orientalisches Schweinefilet
Baharat, gekörnte Brühe, Thymian, Sesamsaat
Auberginen mit Harissatomaten
Harissa, Knoblauchpfeffer, Blanker Neid
Pasta mit Bärlauchpesto
Fenchel, Thymian, Rosmarin
Schnell Tortellinipfanne mit geschmolzenen Tomaten
Schafskäsegewürz (Bruschetta, Raclette, Chakalaka, Pesto-Peperoncino, Beste Freunde), gekörnte Brühe
Safran-Risotto mit Mangold
Andaliman-Pfeffer, gekörnte Brühe, Safran, Thymian
Kokos-Linsen-Dal
Kalahari Wüstensalz, Kurkuma, Cumin, Garam Masala
Gefüllte Dürüm
Sumach, Chiliflocken, Meersalz
Magic Chicken Wings
Magic Dust, Chili Jalapeno rot, Roh-Rohrzucker, Coriander, Curmin
Paprika Zwiebel Hähnchen
BBQ Chicken Style, gekörnte Brühe, Tomatenpulver
Hähnchen-Pita
Gyros Gewürz, Blanker Neid, Volles Pfund, Zaubersalz
Beste Freunde Waffeln
Beste Freunde, Blanker Neid, Volles Pfund
Cajunhuhn
Cajun Gewürz, gekörnte Brühe, Cayennepfeffer, Petersilie
Cajun Burger
Cajun Gewürzmischung, Chili Jalapeno rot
Würzige Gemüse-Quiche
Thymian, Raclette-Gewürz
Pizzateig ohne Hefe
Pizza-Kräuter
Tomaten-Cheddar-Tarte
Tellicherry Pfeffer, Rosmarin, Schafskäse Gewürz
Unfug aus dem Wok
Grober Unfug, gekörnte Brühe
Vergnügtes Hähnchen
Echtes Vergnügen
Kürbis Kartoffelpüree
Tellicherry Pfeffer, Gekörnte Brühe, Muskatnuss, Majoran
(Süß-) Kartoffel-Tarte
Shrub-Ingwer, Curry
Flammkuchen mal anders...
Bruschetta-Gewürz, Grenzenlose Freiheit, VaBene!
Kokoscurry
Gemüse-Mix Asia Style, Curry Jaipur
Pilzschnitten
Raclette Gewürz, Petersilie
Kohlrabi Cordon bleu
Gekörnte Brühe, Grünzeug-Würzer
Wahre Freude Pfanne mit Hackfleisch
Gekörnte Brühe, Wahre Freude, Curry, Cayenne Pfeffer
Hauptgerichte Fisch
Eine Auswahl an Hauptgerichten mit unseren Löffler Gewürzen
Meeresfrüchte mit Spinat
Fischbudenwürzer
Lachs in Tomatenrahm
Mozzarella Tomate Gewürz (Schafskäse, Grenzenlose Freiheit, Beste Freunde, Bruschetta, Va Bene), Italienische Kräuter
Orientalisches Fischfilet
Cumin, Orangenschale gemahlen, Lorbeer, Zimt, Harissa
Kabeljau im Päckchen
Café de Paris, Fleur de Sel, Piment d´ Espelette
Suppen
Eine Auswahl an Suppen mit unseren Löffler Gewürzen
Gelbe Linsensuppe mit Mango ...
Kurkuma, Bananen Curry, gekörnte Brühe
Paprikacreme Suppe
Tellicherry Pfeffer, gekörnte Brühe, Tomatenpulver, Scharfe Tussi
Gemüsesuppe
Gekörnte Brühe, Grünzeug-Würzer, Buchenrauchsalz
Volles Pfund Senfsuppe
Gekörnte Brühe, Volles Pfund
Rosenkohlsuppe
Tellicherry Pfeffer, Muskatnuss
Feurige Apfel Tomaten Suppe
Tellicherry Pfeffer, gekörnte Brühe, Chilipulver, Berbere
Salate
Eine Auswahl an Salaten mit unseren Löffler Gewürzen
Feldsalat mit gebackenem Ziegenfrischkäse
Schafskäse-Gewürz, Beste Freunde, grenzenlose Freiheit, Shrub! Rosmarin-Zitrone
Couscous-Salat-Bowl mit Lamm
Salatkräuter, Tomatengranulat, Harissa, Schafskäse-Gewürz, Lamm-Gewürz
Fruchtiger Salat
Tellicherry Pfeffer, Shrub!
Couscous-Salat
Raz el Hanout, Minze, Petersilie
Dips
Eine Auswahl an Dips mit unseren Löffler Gewürzen
Harissa-Dattel-Dip
Harissa, Curry Madras, Pfeffer
Schafskäsecreme
Schafskäse Gewürz, Chili Jalapeno rot
Cumeo Frischkäse mit Mango
Murray River Salt, Cumeo Pfeffer, Thymian, Zwiebelgranulat
Lebkuchensenf
Lebkuchengewürz, Ingwer gemahlen,Senfsaat, Orangenschale süß, Roh-Rohrzucker
Himbeerketchup
Pimentkörner, Nelken, Sternanis, Zimtstange, Lorbeerblätter
Frühlingsbutter
Urwaldpfeffer, Murray River Salt
Endloses Glück zum dippen
Endloses Glück
Tropischer Dip
Copa Mangana
Snacks
Eine Auswahl an Snacks mit unseren Löffler Gewürzen
Pfannenbrot
Bruschetta Gewürz , Minze, Thymian, Sesam, Schwarzkümmel, Koriandersaat, Zathar, Curry, Berbere, Geiler Macker, Scharfe Tussi, Grober Unfug
Crostini
Urwaldpfeffer, Rosmarin, Tellicherry, Fleur de Sel
Herzhaft gefülltes Landbrot
Wahre Freude
Kottenbutter
Raclette-Gewürz, Urwaldpfeffer, Röstzwiebeln
Würziges Kräuter-Käse-Brot
Brotgewürz, Blanker Neid
Dinkel-Krustenbrot
Brotgewürz
Snackbrötchen
Raclette-Gewürz
Apfelbrot
Kokosblütenzucker, Backhus-Roh-Rohrzucker
Gefüllte Tomaten
Tellicherry Pfeffer, Murray River Salt, Mozarella Tomate
Fünf-Minuten-Brot
Brotgewürz
Süßes
Eine Auswahl an süßen Gerichten mit unseren Löffler Gewürzen
Raz el Hanout Joghurtschnitte
Vanillezucker, Orangenschalen, Raz el Hanout
Kräuterküchen-Pancakes
Kokosblütenzucker, Süsses Verlangen
Kokosblütenjoghurt mit Erdbeer-Ragout
Kokosblütenzucker, gem. Vanille
Fluffige Zimtschnecken
Süßes Verlangen, Roh-Rohrzucker, Bourbon Vanille, Cassia-Zimt
Lebkuchen Macarons
Lebkuchengewürz, Zimt (gemahlen)
Bananenbrot
Süßes Verlangen, Kokosblütenzucker, Natron, Vanille gemahlen
Kürbis-Muffins
Cassia Zimt, gemahlener Ingwer, Süsses Verlangen,
Glühwein-Muffins
Glühwein Gewürz, Zimt
Brownies im Salzregen
Vanillezucker, rosa Pfeffer, Inkasalz
Pasteis de Nata
gem. Vanille
Biskuittrolle mit Erdbeeren...
Vanillezucker
Karamell-Erdnuss-Konfekt
Murray River Salt
Brownies mit Blaubeer-Rosmarin-Kompott...
Kokosblütenzucker, Rosmarin, Tasmanischer Bergpfeffer
Bananen-Hirsebrei
Süßes Verlagen
Blaubeerwölkchen
Tonkazucker, Vanille gemahlen
Sonhos de cenoura
Süßes Verlagen, Backhus Zucker
Basilikum-Zitronen-Creme
Zitronenschale, Basilikum, Vanille
Stollenkonfekt
Stollen-Gewürz
American Cookies
Vanillezucker, Roh-Rohrzucker, Vanille
Kurkuma Plätzchen
Kokosblütenzucker, Kurkuma, Zimt, Andaliman Pfeffer
Hefezopf ohne Hefe
Süßes Verlangen, Vanillezucker, Zitronenschale gemahlen
Fluffiger Mandelkuchen
Kokosblütenzucker, Süßes Verlangen, Vanille gemahlen
Mini-Käseküchlein
Süßes Verlangen, Vanille gemahlen
Diverses
Glühwein
Glühwein- oder Punschgewürz, Roh-Rohrzucker
Kirsch-Balsamico-Konfitüre
Löffler´s Vanilleschote