Hier gibt es einen Einblick in unser Sortiment der Curry Gewürzmischungen. Die unterschiedlichen Schärfegrade und Geschmacksrichtungen sind in der Auflistung beschrieben.

 

Zum Stöbern und Nachschlagen stellen wir die Preisliste als PDF Datei zum Download bereit. Der Download Link des Gesamtsortiments befindet sich am Ende dieser Seite.

 

Curry

Curry Ananas Gewürzzubereitung

Fruchtige, exotische Currymischung

Milde Schärfe

Zutaten: Coriander, Kurkuma, Paprika, Ingwer, Cumin, Senf, Bockshornkleesaat, Pfeffer, Zimt, Piment, Cardamom, Chili, Fenchel, Nelken, Muskatnuss, Sternanis, Ananasfruchtpulver

 

Curry Banane Gewürzzubereitung

Fruchtige, exotische Currymischung

Milde Schärfe

Zutaten: Bananenpulver, Coriander, Kurkuma, Senf, Bockshornkleesaat, Cumin, Paprika, Piment, Chili, Roh-Rohrzucker, Ingwer, Nelken, Fenchel, Knoblauch, Muskatnuss, Pfeffer, Zwiebeln, Cassia, Cardamom

 

Curry-Diana

Kräftige, orientalische Currymischung

Mittlere Schärfe

Zutaten: Coriander, Bockshornkleesaat, Kurkuma, Fenchel, Chilies, Cumin, Salz


Curry-England

Würzige Currymischung

Scharf

Zutaten: Kurkuma, Coriander, Senf, Bockshornkleesaat, Salz, Chili, Knoblauch

 

Curry für die Mühle

Grobe Mischung für Fisch –und Fleischgerichte, Reis, Nudeln, Gemüse

Milde Schärfe

Zutaten: Kurkuma, Senf, Paprika, Bockshornsaat, Zwiebeln, Coriander, Pfeffer, Salz, Zimt, Cumin


Curry-Goa

Pikante Currymischung

Mittlere Schärfe

Zutaten: Kurkuma, Coriander, Bockshornkleesaat, Chili, Salz, Knoblauch

 

Curry Grüner Cilantro  Gewürzzubereitung

Würziges Curry aus Cilantro (mit Coriandergrün), aus der asiatischen und indische Küche.

Milde Schärfe

Zutaten: Coriander, Kurkuma, Porree, Petersilie, Ingwer, Knoblauch, Roh-Rohrzucker, Cumin, Bockshornkleesaat, Pfeffer, Dill, Chilis, Zwiebeln


Curry-Habanero

Extrem scharfes Habanero (20 %) gibt den Kick!

Sehr Scharf!

Zutaten: Chili Habanero, Coriander, Kurkuma, Cumin, Bockshornkleesaat, Senfkörner, Ingwer, Chili, Nelken, Fenchel, Knoblauch, Piment, Muskatnuss, Pfeffer, Zwiebel, Cassia-Zimt

 

Curry-Hamburg

Intensive Currymischung

Sehr scharf!

Zutaten: Kurkuma, Bockshornkleesaat, Coriander, Kümmel, Ingwer Chili, Piment, Muskatnuss, Cardamom, Nelken


Curry-Indien

Würzige, indische Note

Scharf

Zutaten: Senf, Kurkuma, Coriander, Dextrose (Mais), Dill, Ingwer, Salz, Bockshornkleesaat, Basilikum, Sellerie, Kümmel, Chili, Knoblauch


Curry-Jaipur

Frisch und leicht

Milde Schärfe

Zutaten: Coriander, Kurkuma, Ingwer, Salz, Zimt, Bockshornkleesaat, Chili, Zwiebeln, Knoblauch


Curry-Java

Fruchtige Currymischung

Mittlere Schärfe

Zutaten: Kurkuma, Coriander, Bockshornkleesaat, Zitronenschalen, Ingwer, Pfeffer, Lorbeerblätter, Chili

 

Curry-Madras

Aromatisch mit orientalischer Note

Milde Schärfe

Zutaten: Coriander, Bockshornkleesaat, Kurkuma, Fenchel, Cumin, Pfeffer, Chili, Salz, Nelken, Knoblauch


Curry-Poona

Würzige, kräftige Currymischung

Sehr scharf!

Zutaten: Bockshornkleesaat, Kurkuma, Coriander, Senf, Cumin, Chili, Salz, Ingwer, Fenchel


Curry-Süß

Aromatische, süßliche Currymischung

Milde Schärfe

Zutaten: Kurkuma, Süßholzwurzel, Senf, Coriander, Dextrose, Dill, Ingwer, Salz, Basilikum, Bockshornkleesaat, Kümmel, Sellerie, Chili, Knoblauch

 

Curry-Thailand

Rötliche Currymischung

Mittlere Schärfe

Zutaten: Paprika, Kurkuma, Coriander, Senf, Bockshornkleesaat, Chili, Salz, Knoblauch

Empfehlung

 

Currymischung Typ „Jaipur“

Frisch und leicht, milde Schärfe

 

Zutaten: Coriander, Kurkuma, Ingwer, Salz, Zimt, Bockshornkleesaat, Chili, Zwiebeln, Knoblauch

 

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