Ajowan / Königskümmel - ganz
Anis - ganz, gemahlen
Annato - ganz
Aroniabeeren - ganz
Asant/Teufelsdreck - gemahlen
Bärlauch - geschnitten
Basilikum - gemahlen, gerebelt
Beifußkraut - geschnitten

Berberitzenbeeren - ganz
Berberitzenwurzel - geschnitten
Bockshornkleesaat - ganz, gemahlen
Bohnenkraut - gemahlen, gerebelt
Cardamom - ganz, gemahlen
Cardamomsaat - ganz, gemahlen, geschrotet
Champignon - gemahlen
Coriander - ganz, gemahlen, geschrotet
Corianderblätter - gerebelt
Cumin/Kreuzkümmel - ganz, gemahlen
Curryblätter - ganz
Dattelsüße - fein
Dillkraut - geschnitten
Dillsaat - ganz, gemahlen
Dillspitzen - gerebelt
Estragonblätter - gerebelt
Fenchel - ganz, gemahlen, geschrotet
Flohsamen, indisch - ganz
Flohsamenschalen, indisch
Galgantwurzel - geschnitten, gemahlen
Hagebutten - geschrotet
Hagebuttenschalen - geschnitten
Hibiskusblütenflocken
Ingwer - ganz, gemahlen
Kamillenblüten - ganz
Kerbel - gerebelt
Knoblauchflocken - gemahlen, ganz

Knoblauchgranulat
Knoblauch, schwarz, fermentiert - gemahlen
Kokosblütenzucker
Kümmel - ganz, gemahlen, geschrotet
Kurkumawurzel (Madras) - gemahlen, granuliert
Lakritze, ganze Stangen aus reinem Süßholzwurzelsirup
Lavendelblüten - ganz
Liebstockblätter - gerebelt
Liebstockwurzel - gemahlen
Lorbeerblätter - ganz, gemahlen, geschnitten
Macisblüte - ganz, gemahlen
Majoran, original Thüringen - gemahlen, gerebelt

Mariendistelsamen - ganz
Melisenbläter - gerebelt
Minze (Spearmint) - gerebelt

Muskatnuss - ganz, gemahlen
Muscovadozucker, hell - fein
Nachtkerzensamen - ganz
Natron (Natriumhydrogen Carbonat) - fein
Nelken - ganz, gemahlen, geschnitten
Orangenschalen - gemahlen, geschnitten
Oregano - gemahlen, gerebelt
Pastinaken - geschnitten
Petersilie - gerebelt
Petersilienwurzel - gemahlen
Pfeffer (siehe Sonderseite)
Piment - ganz, gemahlen, geschrotet
Pinienkerne (Grade A) - ganz
Pistazien - ganz
Pottasche (Kaliumcarbonat)
Roh-Rohrzucker (Mauritius)
Röstzwiebeln - mit und ohne Panade
Rosenblütenblätter - ganz
Rosmarin - gemahlen, geschnitten
Rote Bete Pulver - gemahlen
Safran - ganz, gemahlen
Salbei - gemahlen, geschnitten
Salze (siehe Sonderseite)
Sanddornbeeren - ganz
Schabziegerklee - gemahlen
Schafgarbenblüten - gerebelt
Schnittlauch - geschnitten
Schwarzkümmel - ganz
Sellerie-Knollenpulver - gemahlen
Selleriesaat - ganz, gemahlen
Senfsaat gelb/braun - ganz, gemahlen
Sesamsaat hell/schwarz - ganz
Sonnenblumenblätter
Spitzwegerichkraut - geschnitten
Sternanis - ganz, gemahlen, geschrotet
Sumachfrüchte - grob gemahlen
Süßholzwurzel, geschält - geschnitten
Thymian, original Thüringen - gemahlen, gerebelt
Tomatenflocken - grob
Tomatenpulver - gemahlen

Tomatengranulat - grob
Tonkabohnen - ganz
Vanille-Bourbon - ganze Schoten, gemahlen
Vanille-Tahiti - ganze Schoten
Wacholderbeeren - ganz, gemahlen
Zimt-Cassia - ganz, gemahlen
Zimt-Ceylon - ganz, gemahlen
Zimtblüten - ganz
Zitronengras - geschnitten, gemahlen
Zitronenschalen - gemahlen, geschnitten
Zwiebeln - gemahlen, gekibbelt

Chili - gemahlen
Chili Ancho, ca. 10.000 SVU - gemahlen

Chili Bih Jolokia, ca. 400.000 SVU - gemahlen

Chili „Bird Eyes“ 2-3cm - ganz

Chili Carolina Reaper, ca. 1.250.000 SVU - gemahlen
Chili Charapita, Rarität aus Peru, ca. 100.00 SVU
Chili Crushed, rot, milde Chiliflocken, 15% Saat
Chili Fäden/Ringe - ganz, geschnitten

Chili Habanero, ca. 100.000 SVU - gemahlen

Chili Jalapeno grün/rot - geschrotet, gemahlen

Chili Jalapeno „Chipotle“ - gemahlen
Chili Ringe, rot
Chili Scorpion T-Butch, ca. 800.000 SVU - gemahlen

Chili Wiri Wiri, Kirschchili, ca. 100.000 SVU - ganz
Piment d´Espelette, mit AOC Siegel - grob

Paprika Delikatess - gemahlen

Diese milde und aromatische Paprika ist mit ihrem fruchtigen-intensiven Aroma ideal für alle Gerichte, Marinaden sowie Aufstriche.

Paprika Edelsüss - gemahlen

Diese spanische Paprika wird aus den reifen Paprikafrüchten hergestellt und ist mit ihrem fruchtig-intensiven Aroma ideal für alle Gerichte.

Paprikaflocken grün - grob

Diese grünen Paprikaflocken passen mit ihrem intensiven Aroma zu allen Gerichten. Sie sind ideal zum Würzen von Schmorgerichten, Saucen, Eintöpfen, Dips und Aufstrichen.

Paprikaflocken rot - grob

Diese roten Paprikaflocken passen mit ihrem intensiven Aroma zu allen Gerichten. Sie sind ideal zum Würzen von Schmorgerichten, Saucen, Eintöpfen, Dips und Aufstrichen.

Paprika Rosenscharf - gemahlen

Rosenpaprika hat eine ausgeprägte Schärfe und eignet sich hervorragend für Gulasch, Marinaden und passt nahezu zu jedem Gericht.

Paprika Scharf - gemahlen

Diese Paprika ist etwas schärfer im Geschmack und eignet sich hervorragend für Gulasch, Marinaden und passt nahezu zu jedem Gemüse.
 

Paprika Smoked - gemahlen

Diese spanische Paprika wird traditionell über Eichenholz geräuchert und verleiht Speisen mit seinem feinen Raucharoma das gewisse Etwas!
 
Zutaten: Paprika, Rauch

Paprika Süß - grob

Diese spanische Paprika wird aus den reifen Paprikafrüchten hergestellt und ist mit ihrem fruchtig-süßen Aroma ideal für alle Gerichte.